Banette 1900 Tradition Française - L'Atelier Banette
Par un écrivain mystérieux
Last updated 08 mai 2024
La Banette 1900 est une baguette de tradition française. Elle est réalisée avec de la farine de haute qualité garantie sans additif, issus de blés 100% français, cultivés dans le respect de la charte de production agricole française. Elle est dotée d’une croûte craquante, et sa mie nacrée et pulpeuse témoigne d’une longue première fermentation, source de tous les arômes et de toutes les saveurs. Les cavités de taille inégale sauvagement distribuées dans la chair sont les lieux de mémoire d’une panification rondement menée.
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Édouard Manet
Archives des Les Baguettes - L'Atelier Banette
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Atelier Banette (@atelierbanette)
Banette 1900, Fabrication de notre Banette tradition : la 1900, By La Crousti'Grigne
Des hommes et des femmes au service du plus beau des métiers
La BANETTE 1900 - Boulangerie-Pâtisserie Barottin
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